1.
⭐︎卵は、卵黄と卵白に分ける。
⭐︎オーブン170℃余熱開始‼️
2.
耐熱容器に牛乳とほうじ茶を入れて、ラップしてレンジで加熱する。
※茶葉を、お茶パックに入れると扱い易い。
3.
粉のほうじ茶を使用する場合は、薄力粉と一緒に加える。
5.
卵黄+サラダ油+②煮出した牛乳→よく混ぜる。
薄力粉を加えて、ヘラでサックリ混ぜる。
6.
⑤+メレンゲの1/3を加えてササッと混ぜる。→残りのメレンゲの投入→ヘラでサックリ混ぜて、型に流し入れる。
https://cookpad.com/recipe/3259673
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.