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さっぱり 春雨とセロリ大根の和風サラダ
by sora☆koto
さっぱり 春雨とセロリ大根の和風サラダです。
コツ、ポイント
シャキシャキしたセロリを使って。
材料
(2人分)
●春雨(茹で、冷水でさばく)
乾50g
◎大根(皮むき、千切り)
拳3個分
◎セロリ(小口切り)
拳2個分
◎セロリ葉(小さくカット)
適量
☆すりごま
4振り
★花かつお
1g
★刻みのり
適量
■酢
大4
■本みりん(加熱)
大8
■しょうゆ
大1 適量
■ラー油
4滴
■おろししょうが
チューブ2センチ 適量
このレシピの生い立ち
蕎麦の代わりに。20150621
1.
■を混ぜ合わせる。
2.
器に●、◎の順に盛り、全体に■をかけ、☆をまぶして★を散らす。
https://cookpad.com/recipe/3259827
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