文字サイズ:
小
中
大
印刷する
爽やか!広島レモン入りはりはり漬け
by デコママ2005
いつもの味に変化をつけたくなったら、お試しください☆
コツ、ポイント
特にコツはありません。千枚漬けの素は『お多福』で、レモンは広島産とはからずも地元の特産コラボメニューができました! まだ試していませんが、翌日以降に千枚漬け風に変身したレモンを刻んで食べても美味しいかも…
材料
(作りやすい分量)
切り干し大根
30g
千枚漬けの素
100cc
砂糖
大さじ1弱
醤油
大さじ1
レモン
1Cm厚の輪切り2枚
このレシピの生い立ち
子供と旦那さんに好評なはりはり漬けにレモンを入れて作ったら、爽やかさが加わり更に美味しくなりました。
1.
深めのタッパーに調味液を作り、レモンを入れておきます。砂糖はお好みで加減してくださいね♪
2.
切り干し大根を軽く洗い、沸騰した湯で1分ほど茹でてザルに上げます。
3.
軽く湯きりをして、熱いうちにタッパーへ入れ、砂糖が溶けるよう混ぜながらまんべんなく漬かるよう平らにならします。
4.
1時間後から食べる事ができます。上下を返してレモンに触れていた大根からどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/3261045
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.