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ハマグリとキャベツの生姜酒蒸し
by ミシャコ
生姜と磯の香りが美味しい! ジンジャラーにもたまらない1品です♡
コツ、ポイント
特になし
材料
(2人分)
ハマグリ
12個
キャベツ(ざく切り)
1/3個
生姜(千切り)
3㎝角程
◼酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
ハマグリを美味しく
1.
ハマグリを2%濃度の塩水で砂抜きしておく。
2.
フライパンにキャベツ、ハマグリ、生姜の順に乗せ、酒をかけ、蓋をして蒸す。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3261186
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