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アスパラとプチトマトのマヨチーズ焼き
by vマイマイv
お弁当のおかずに、彩りにもなってピッタリ☆
コツ、ポイント
マヨネーズは、あまり少なくても見た目が良くないし、多いと加熱した時にグツグツとなって危ないので、程よく入れてください。 チーズからトマトやアスパラの色が見えると綺麗です。 入れる野菜は、季節で変えても楽しめるし、カニカマも使えます!
材料
(アルミケース1つ分)
アスパラ
2本
プチトマト
1〜2個
とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
適量
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、簡単美味しくできるものはないかと考えました。
1.
アスパラは下ゆでし、2〜3cmの大きさに切ります。 プチトマトは1/4に切ります。
2.
アルミケースにアスパラ、トマトを入れ、その間をマヨネーズで埋めるようにします。 この時、お好みで胡椒も入れてください。
3.
とろけるチーズをかけて、オーブントースターで数分、チーズに少し焦げ目がつくまで焼きます。
4.
焦げ目がついたら出来上がり☆ アルミケースが熱くなっているので、少し冷めるまで待ってから取り出してください。
https://cookpad.com/recipe/3261319
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