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夏バテ解消!オクラのクルミ和え
by あらあら嵐ちゃん
クルミは良質のたんぱく質、ビタミンも豊富で栄養価の高い食品です。オクラと和えて夏バテ解消のメニューに一皿加えてね。
コツ、ポイント
分量はお好みで調整してください
材料
おくら
1袋
くるみ
大さじ2
麺つゆ(ストレート)
大さじ1
このレシピの生い立ち
オクラをいろんな味で食べたくて考えました。
1.
オクラはサッとゆでて小口切りにする
2.
クルミを袋に入れてすり棒などでたたいて 粗めにつぶす
3.
①②と麺つゆを混ぜる。 麺つゆの味によって砂糖を少量足して味を整えたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3261343
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