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テレビで陳健一さんがやっていたレシピをアレンジしました。 簡単なのに、本当に本格的な四川麻婆豆腐がお家で味わえちゃいます。 男の人にも簡単にできるメニューです。うちの主人が初めて覚えたレシピだったので、3日に1回は作ってました^^