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切り干し大根で腸綺麗☆美容にいいサラダ
by ayakotchen
腸を綺麗にしてくれる切り干し大根と栄養たっぷりのひじきと人参で身体の中から綺麗になるサラダです(*^^*)
コツ、ポイント
ツナとマヨネーズのコンビは無敵です。胡椒はお好みで(*^^*)
材料
(4人分)
切り干し大根
30g
姫ひじき(乾燥)
好きなだけ
人参
1本
枝豆
好きなだけ
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
適量
醤油
適量
胡椒(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
最近便秘がちなうえ、貧血気味なので改善しようと思いつきました。冷蔵庫にあった人参、枝豆も入れて彩りも良くしようかと(*^^*)
1.
切り干し大根、ひじきを水で戻す
2.
人参は細切りにしてレンジで1分半ほどチン
3.
茹でておいた枝豆は皮を取ります。(私は冷凍の枝豆使いました)
4.
水で戻した切り干し大根はよく洗い、適当にカット。
5.
切り干し大根、ひじき、人参、枝豆、油を切ったツナ缶をマヨネーズで混ぜ混ぜ。(マヨネーズは味見しながら好きなだけ入れる)
6.
そこへ醤油を味を見ながら回し入れる
7.
最後にお好みで胡椒をふり、かんせー(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3261463
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