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夏野菜のお味噌汁
by 大門さんちのごはん
すぐに作れる簡単和食です^_^ 「まごわやさしいこ」の食材が入っています☆ 作り方はザックリです^_^笑
コツ、ポイント
鰹節と味噌を入れたら火を止める! ただこれだけです^_^ 市販のだし調味料より優しくて美味しい味が出ますよ^_^
材料
(4人分)
昆布
5cm×10cm
水
ひと鍋分
トマト、じゃがいも、ズッキーニなど夏野菜
適量
粉末鰹節
ひとつかみ
味噌
おたま半分
胡麻
少々
このレシピの生い立ち
昆布も鰹節も、みんな食べちゃおう! 我が家で定番の、鍋だけでできる簡単なお味噌汁です^_^
1.
鍋に細かく切った昆布と水を入れておく
2.
夏野菜を適度な大きさに切り、鍋に入れて煮る
3.
鰹節を入れたら火を止めて味噌を入れる
4.
胡麻をひとひねりして入れる
https://cookpad.com/recipe/3262322
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