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食べてみて☆ミルクみそスープ
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味噌汁に牛乳いれちゃいましたー。これがどうして、かなりイケマス。
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材料:()
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| 【1】 水にいりこを入れ火にかける。煮立ったらいりこを取り出しておく。 | |
| 【2】 ①にたまねぎを入れ、火が通ったらもやし、コーン、えのきを入れる。さっと火が通ったら牛乳を投入。 | |
| 【3】 味噌を溶きいれ、わかめや水菜を加えて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】牛乳は野菜を煮立ててからいれないと分離してしまうかもしれません。
【このレシピの生い立ち】マヨと味噌、チーズと味噌がよく合う。。。それなら牛乳も合うのではないかと思って。結果まろやかなやさしいミソスープができました♪
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