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20分で炊けるごはんの炊き方ー圧力鍋ー
by 踊るまえがみさん
研ぐところから炊けるまで約20分です。 炊飯器で炊くよりか早く炊けて美味しいのでいつもこの方法です!
材料
(2合分)
米
2合
水
360cc
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ってから水分量と加圧時間を試行錯誤してやっと落ち着いたレシピです。
1.
米を水で研ぐ
2.
圧力鍋に米と水360ccを入れて蓋をする
3.
強火で圧力がかかるまで待つ
4.
ピンが上がって圧力がかかったら弱火にして7分待つ
5.
7分経ったら火を止めしばらく放置
6.
ピンが下がって圧力が抜けたらほかほかご飯が炊けます
https://cookpad.com/recipe/3262783
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