おじゃがの梅マヨ
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おじゃがの梅マヨ
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簡単で美味しい！
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材料：(2人分くらい)
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| 【1】 おじゃが（4個）は皮ごと小さくカットし、少しの水を注し、ラップして7～８分チン 皮を剥きます(簡単に剥けるよ） | |
| 【2】 梅干大1個叩いてマヨ１、砂糖小匙２と混ぜます。サックリ和えて出来上がり～♪ |
【コツ、ポイント】砂糖を入れると味がマイルドに。 美味しいよ～♪
【このレシピの生い立ち】大量に頂いた梅干、ちょっと塩辛い料理に混ぜて使ってます。
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