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HMで簡単♪アップサイドダウンケーキ
by meimi2525
パイン缶詰とホットケーキミックスを使った、簡単シンプルなケーキ。見た目め可愛いくて美味しいです♪
材料
(直径20cmのフライパン1枚分)
ホットケーキミックス
200g
卵
3個
三温糖
50g
とかしバター
30g
缶詰パイン
3枚
A.バター
30g
A.三温糖 大さじ
2
飾り用缶詰パイン
7枚
このレシピの生い立ち
パイン缶とホットケーキミックスので簡単、スピーディーなケーキを作りたくて。
1.
フライパン全体にAのバターを厚めに塗り、三温糖を振りかける。飾り用のパインを並べる。
2.
ボールに卵を割りほぐし、三温糖、ホットケーキミックス、とかしバター、刻んだパインの順に加えて混ぜ、生地を作る。
3.
フライパンに生地を流し、焼き上がりが均一になるよう真ん中をスプーンの背で少しへこませる。蓋をし弱火で15分〜20分焼く。
4.
焼き上がり具合は火の通りにくい真ん中に竹串を刺してみる。半生の生地がついてこなければ焼き上がり。
5.
火を止め少しさます。皿をフライパンにのせてくるっとひっくり返す。
https://cookpad.com/recipe/3263788
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