文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで簡単✿白身魚の蒸し焼き
by アンファー
白身魚をレンジで蒸すだけの時短レシピ!簡単だけど手抜きに見えない必殺レシピぜひお試しください♪
コツ、ポイント
レンジにかけた際にでる魚の汁は旨味が凝縮されているので捨てずにソースに活用しすると美味しさがUPします!
材料
(2人分)
白身魚
120g
白ワイン
少々
白ワインビネガー
小さじ1
はちみつ
小さじ1
トマト
1/2
アボカド
1/5
付け合せトマト
1/4
塩・胡椒
少々
■
冷凍フルーツフレッシュデリ(ファイバープラス)
ファイバープラス中身:セロリ,リンゴ,パイン,マンゴー
計100g
このレシピの生い立ち
フライパンを使わずに簡単10分でできる忙しい女性を応援するレシピです。 まるでお店のソースのような白身魚にぴったり合う爽やかなフルーツソースはビタミン,食物繊維などの栄養も豊富です!
1.
白身魚を 60gぐらいずつ2つに分け、塩コショウ白ワインをまぶしてラップします。
2.
①を電子レンジ500wでおよそ2分加熱します。
3.
冷凍フルーツ(ファイバープラス)に皮を剥いたトマト,アボカド,魚の蒸し汁も入れてミキサーにかけてピュレにします。
4.
③にはちみつと白ワインヴィネガーを入れてよく混ぜてソースの完成。
5.
蒸した魚の上に④のソースをかけ、1㎝角に切ったトマトを飾れば完成です!
https://cookpad.com/recipe/3266579
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.