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サッと 簡単 ジャーマンポテト
by まりんごファイブ
美味しいソーセージに、取り立ての ジャガイモが揃ったら ドイツ人になりきり 豪快に?本当はてげてげ 料理でマジうまい
コツ、ポイント
取り立てだったので 皮もたべます。 土を てげ 落として レンチンしましょ〜。 コクを出す為 バターをオススメします!
材料
(大人3人 小学生1人 分)
ジャガイモ
ゲンコツより小さいサイズ 10個
玉ねぎ
1/2玉
ソーセージ
10本
バター
1個→8g
コンソメ顆粒
適量
塩 コショウ
適量
このレシピの生い立ち
実家の母より アメリカ仕込みを受け継いだシンプルな塩コショウのみ も 美味しいです。 私流に コンソメを試したら 一段とうまい! ポテトチップスのバージョンを参考にしました。
1.
材料を揃えます。ジャガイモをキレイに洗い 一口大に 切る。ビニール袋へ入れて ふわっと した感じてレンジで約5分加熱。
2.
レンジ加熱中に、玉ねぎを少し厚めにザクザクきります。 ソーセージも 一口大に切ります。フライパンを熱し バターを投入!
3.
一気に ドーンと アッツアツのジャガイモ 玉ねぎ ソーセージをフライパンで炒めます。
4.
ざっくり混ぜ合わせて ジャガイモに 少し焼け目がついたら 素早く 塩コショウ! すかさず顆粒コンソメ サッサと
5.
全体に コンソメ顆粒がなじんたら 器に入れて ハイ 完成☆
6.
お好みで ケチャップ や 粒マスタードを添えて お召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/3267055
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