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カリカリベーコン&もやしのきんぴら
by なお★nao
ベーコン&もやしをきんぴら味でササッと炒めるだけっ♪ モリモリ食べだしたら止まりません(^m^*)
コツ、ポイント
根切りもやしを使うのがシャキシャキにするポイント(^ー^*)手際よく強火でササッと炒めると美味しく仕上がるかと思います♪ 私のブログです↓大きな料理画像と日記で随時更新中♪ http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
材料
(二人分)
根切りもやし
二袋
ベーコン
3~4枚分
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1/2
白すり胡麻
適量
胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
丁度もやしがあったので、ご飯に合うように作ってみました
1.
もやしを洗って水気をよ~く切っておく。ベーコンは、適度な大きさに切っておく。
2.
熱したフライパンにごま油を適量加えてベーコンをカリカリになるまで炒める。次にもやしを加えて強火にし油が具材全体にまわるようにサッと炒め混ぜてから砂糖 醤油 オイスターソースを加えフライパンをふりながらサッと絡め炒める。
3.
仕上げに白胡麻を適量加えて香り付けに胡麻油を小さじ1程度加え炒めたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/326723
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