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ノンオイル&エッグ☆揚げないとんかつ
by ★chami☆
ノンオイル&エッグで、材料も少なく、経済的♪揚げないのでとってもヘルシー☆ 卵アレルギー、お子様でも食べられるとんかつ!
コツ、ポイント
★卵アレルギーの方は卵不使用のマヨドレで! ★お肉の間にとろけるチーズを挟んだり、パン粉に粉チーズやパセリを加えても美味しいです♪
材料
(2〜3人分)
豚ロース(薄切りor生姜焼き用)
10枚程度
マヨネーズ(マヨドレ)
適量
パン粉
適量
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子どもと、ヘルシーに美味しく食べてもらいたい家族のために考えました。
1.
パン粉をきつね色になるまで、フライパンで炒める。(油は引きません)
2.
豚ロースに塩胡椒をし、2〜3枚ずつ重ねる。
3.
表面にマヨネーズ(マヨドレ)を塗る。
4.
1のパン粉をつけて、200℃に予熱したオーブンで15分焼いて、完成♪(とんかつモードがあれば、お任せで)
https://cookpad.com/recipe/3267411
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