お弁当のおかずにも★お好み焼きな卵焼き♪
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お弁当のおかずにも★お好み焼きな卵焼き♪
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相変わらず､写真がいまいちですみません・・お好み焼きみたいな卵焼き！！これ作ると､旦那さまは喜びます♪ うちの場合ですが・・・ 2007年6月8日･･に話題入りをさせていただきました．ありがとう♪
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材料：(１人分)
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| 【1】 フライパンに油を熱します｡ 卵をそのまま､割り入れます。持ち手を持って､卵が固まらないうちに､白身を少し､広げてやります。 | |
| 【2】 焼けてきたら､フライ返しなどで､半分に折りたたみます。 |
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| 【3】 焼き具合を見て､出来上がり！！ 仕上げにとんかつ(お好み)ソースと､かつお節､青海苔を振りかけます。 |
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【コツ、ポイント】コツも､ポイントもありません！！多少､ぐちゃぐちゃになっても､ソースなどを振りかけるので､分かりません！！マヨネーズ・紅しょうがもお好みで！！イカや、豚肉を炒めてその上で、たまごを焼くと、超豪華なおかずになるよ～～｡何度も作ってくれているぴっちいちゃんが、炒り卵でもグウ!!と言ってくれてます＾＾
【このレシピの生い立ち】卵焼きばかりではいけないので､作ってみたら､旦那が大喜び！！結構､お弁当箱の場所も取るので、ＧＯＯＤです＾＾
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