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ベイクパンdeアヒージョ
by みたいママ
ベイクパンでアツアツのアヒージョができました。
コツ、ポイント
ベイクパンにいれて 火にかけるだけの簡単アヒージョです。もっときのこ類を増やしても美味しいと思います!
材料
(4人分)
海老
8尾
ベビー帆立
1パック
エリンギ
2本
ガーリックパウダー
大さじ1/2
ペッパーミックス
適宜
クレイジーソルト
適宜
オリーブオイル
大さじ3
野菜だし(コンソメ顆粒)
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ベイクパンで作りたく、家にアヒージョの素がなかったので こんな感じかなぁ〜と 家にある調味料で作りました。
1.
魚焼きグリルを温めておく。
2.
ベイクパンに材料を全て入れる。(塩加減は最後にするので、ここでは少なめに)
3.
魚焼きグリルに蓋をしたベイクパンを入れて、7分。
4.
火の通りを確認して、クレイジーソルトで味を整えて出来上がり。
5.
ガーリックパウダーではなく、にんにくをゴロゴロを入れても(^o^)
https://cookpad.com/recipe/3267834
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