超簡単！キャベツたまご炒め
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超簡単！キャベツたまご炒め
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キャベツの甘みとクリームチーズの風味がいい感じ。ウチの夫でも作れるくらい簡単です。
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材料：(２人分)
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| 【1】 キャベツは細かく刻む（お好み焼きのキャベツぐらいかな）。 | |
| 【2】 ボウルに卵を割り入れ、ほぐす。その中に１の刻んだキャベツを入れて混ぜる。 | |
| 【3】 クリームチーズを少し練って柔らかくしておく。 | |
| 【4】 フライパンにバター（あるいはサラダ油）を敷き、２のキャベツと卵を入れて炒める。炒めるときに３のクリームチーズをかける。 | |
| 【5】 好みで塩こしょうで味付けしてください。 |
【コツ、ポイント】クリームチーズは炒めるときに溶かしながらかける感じで、と夫が申しておりました。卵を多くするとオムレツっぽくなってそれもいいかと（作った本人は最初そういうのを作りたかったらしい）。材料はそれぞれお好みで増減してください。
【このレシピの生い立ち】私が仕事で夫が休みの日に作ってくれたものです。おいしかったので、何を使ってどう作ったのか聞き出しました。でも、本人もかなり適当に作ったらしいので、日によって出来にばらつきがあります(^_^;)。
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