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楽チン簡単▶▶なすとひき肉の塩焼きそば
by ramuneᐝiRo
焼きそばパックで簡単に茄子を美味しく♬
コツ、ポイント
■茄子は油で揚げると更に美味しく♬ ■ひき肉は豚を使いましたが、牛でも合挽きでも○。
材料
(1人分)
なす
1本(約70~80g程度)
ひき肉(豚でも合い挽きでも)
50g
マルちゃん焼そば塩
1人前分
水
50mL
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
茄子とひき肉の塩焼きそばレシピがなかったので (^^ゞ 味付けは非の打ち所のない添付のソースで楽をしました(≧∇≦)
1.
マルちゃん焼きそば塩を使います。
2.
なすを一口大の乱切りにする。
3.
揚げ油を中温で目安1分程(時間は火力により要調整)断面が狐色になる程度に素揚げし、取り出しておく。 ※面倒なら揚げず(続
4.
続)、茄子が油を吸収しやすいので油は多目で炒めて下さい。 麺は袋から取り出し500Wのレンジなら90秒温めておく。
5.
ひき肉を炒め色が変わったら、工程4のなすと麺、水を加えその水がなくなりかけたら添付の調味料を投入し混ぜお皿に盛れば完成!
6.
16/05/21 カテゴリ掲載感謝✪
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