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夏に最適♡アボカドトマトのジャージャー麺
by らんらんももこ
暑くて食欲のなくなる夏場にもおすすめです♪ちゃちゃっと作れて爽やかトマトにアボカドがクリーミーで美味しいです♡
コツ、ポイント
わたしは辛めが好きですが、お子様や辛いの苦手な方向けには豆板醤など調整してみてください(^ ^)☆
材料
(2人分)
ひき肉
100〜150g
野菜なんでも
お好きな量
豆腐
1丁
☆醤油
大さじ1
☆日本酒
大さじ1
☆にんにく
1かけ
☆鶏がらスープ
小さじ2
☆豆板醤
小さじ1
☆甜麺醤
大さじ1
アボカド
1つ
トマト
1玉
冷凍うどん
2人前
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作ったら思ったより美味しかったため記録します!
1.
お好きな野菜を角切りに切り、ひき肉、にんにく、共にフライパンで炒める。
2.
ひき肉に火が通ったら☆の調味料類を入れて混ぜ、豆腐を入れて潰しながら混ぜる。
3.
アボカドとトマトをお好みでカットする。
4.
うどんを茹でてひき肉、アボカド、トマトをトッピングして出来上がり♡暑い夏におすすめ!豆腐入りでヘルシーです♪
https://cookpad.com/recipe/3268702
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