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男子喜ぶ★ガッツリ飯【チキン味噌マヨ丼】
by ☆s4☆
【働くママ】の工夫料理(^^♪ ガッツリ飯で男子大喜び! 相性抜群の味噌マヨを鶏肉にたっぷりからめ、こってり、食欲UP!
コツ、ポイント
※こってり ガッツリ飯、ご飯がススムゥ~! 副菜はあっさりめにするとお膳にメリハリが 出て良いと思います! ※丼にせず、メイン料理にしても良いですね。 その場合は、味をもう少し薄めにすると 良いです。
材料
(4人分)
●鶏もも肉(細長一口大)
600g(2枚)
〇味噌
大さじ3
〇マヨネーズ
大さじ4
〇みりん
大さじ2
・・・・・・
・・・・
★ご飯
適量
★かいわれやレタスなどお好みで
適量
このレシピの生い立ち
いつもは、メイン料理にしていた1品・・・ 丼にしても美味しかった! そんな1品です!
1.
材料はこんな感じ。
2.
〇を混ぜ合せます。 鶏肉は細長のひと口大に切ります。
3.
②の合わせダレに鶏肉を漬けこみ、15分ほどおきます。
4.
熱したフライパンに鶏肉を並べ弱めの中火で焼きます。
5.
両面こんがり焼けたら完成(^^♪
6.
器にご飯を盛ります。
7.
味噌マヨチキンをのせて、お好みでかいわれをのせて出来上がり~♪
8.
・・・
9.
【2015.7.26】 「鳥丼」の 人気検索トップ10入りしました(^^♪ 感謝☆感謝
10.
【2016.5.10】 推薦レシピ 「鶏もも肉」 のカテゴリに掲載して頂きました♪ 感謝☆感謝
11.
【2016.6.21】 つくれぽ10件 「話題のレシピ」 に仲間入り(^^♪ 感謝☆感謝
12.
【2016.7.14】 「がっつり」の 人気検索1位(^^♪ 感謝☆感謝
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