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MEC用・濡れチーズせんべい
by ジェンツー
MEC用チーズせんべいを教わったけど、おいしすぎ、口どけ良すぎて噛めないので、濡れせんべい状態にして噛み易くしました。
コツ、ポイント
最初に幕状態になるまで触らない。触ると餅状態になる。 焼きすぎると、普通のサクサクチーズせんべいになる。
材料
(16センチ1枚)
シュレッドチーズ
60g
このレシピの生い立ち
MECで噛み易く。
1.
鍋にチーズを均一に入れ、加熱する。
2.
チーズが溶け、縁がキツネいろになり、全体が幕状態で幕下の水蒸気で膨らむようになったら火を止め、ひっくり返して余熱で焼く。
https://cookpad.com/recipe/3269241
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