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コロッケをもっと美味しく食べよう♪
by ひま姫ママ
忙しいママ必見!コロッケにちょっとひと手間加えるだけで、さらに美味しく可愛いコロッケに大変身ッッしちゃいます♪♪ これならパパも夕食が手抜きだなんて気付かないはず (*ゝω・*) お弁当にも ぜひどぅぞッッ♪
コツ、ポイント
かなりウマィ(≧∇≦)
材料
(4人前)
コロッケ
8個
ゆで卵
4個
マヨネーズ
大2~3
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
子供の頃、近所のお惣菜屋さんに売ってたものを再現してみました。
1.
コロッケは横に切り込みを半分位まで入れておきます。ゆで卵はフォークで荒くつぶし、マヨネーズと塩コショウで味付けします。
2.
切り込みを入れたコロッケに卵をはさめば出来上がり♪パセリをちらすとお洒落かな?
https://cookpad.com/recipe/326942
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