キッシュって洋風の味のイメージだけど、和風っぽくできないかなと作ってみました!本だしが決め手☆
コツ、ポイント
カサ増しとしてお麸や一口に切ったパンを入れて焼いても美味しいです!写真手前のキッシュはお麸入り♩
このレシピの生い立ち
アボカドで和風なキッシュを作りたくて♩
1.
まずはアボカド1/2個をさらに半分に!
ひとつはフォークでペースト状に、ひとつは小さなサイコロ状に切ります。
2.
ペースト状にしたアボカドに、溶き卵と豆乳と本だしを入れます♩よーく混ぜて♩
3.
2に、サイコロ状のアボカド、
ツナをかるーく混ぜ合わせます♩
4.
ココットに移して、アルミホイルを被せてトースターで15分♩
※様子を見て調整してください^^
5.
アルミホイルを外して、マヨネーズやとろけるチーズをトッピングします☆再び焦げ目がつくまでトースターへ!
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