サクッうま♪さんまの甘辛炒め
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サクッうま♪さんまの甘辛炒め
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皆さんのおかげでつくれぽ１００人達成です！！ 本当にありがとうございます♪♪ 甘辛味でご飯が進みますよ～（≧∀≦）
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材料：(２人分)
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| 【1】 さんまを３枚におろして、一口大に切り、お酒をまぶし少し置く。 ねぎは少し太めに切っておく。 | |
| 【2】 さんまに片栗粉を薄くまぶし、多めの油で表面がこんがり色づくまで焼く。焼けたらキッチンペーパーの上などによけておく。 | |
| 【3】 ◎をフライパンに入れ、少しに詰まったらさんまを入れ、照りが出るまで炒める。 | |
| 【4】 最後にネギとしょうがを入れ、サッと炒めたらごまをふりかけ完成。 | |
| 【5】 09/9/10 しょうがを入れるタイミングを少し変更いたしました！ |
【コツ、ポイント】調味料は目分量なので、お好みで甘さなど調節してみてください！
【このレシピの生い立ち】お惣菜屋さんのさんまの甘辛をお家でも食べたくて・・・
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