オーブンレンジで、油を使わずイワシのフライ。カロリーオフ料理。人気検索でトップ10入りしました。
コツ、ポイント
マヨネーズを使うことで簡単に、失敗なしに出来ると思います。ただマヨネーズを付けすぎると、カロリーオフにならないので付け過ぎに注意。
このレシピの生い立ち
カロリーオフのフライを作りたくてのレシピです。
1.
イワシは、頭と内臓を取り開き、塩をして臭みを取る。水洗いして水けをとる。
2.
パン粉を、フライパンで色がつくまで乾煎りする。焼き過ぎに注意。
4.
開いたイワシに、マヨネーズを塗り②のパン粉を付ける。
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