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ココアとバナナのケーキ
by amio7
卵、油脂、乳製品無しでつくりました。
コツ、ポイント
焼く時間は、オーブンによって調節して下さい。また、甘さが欲しい場合はお好みでハチミツの分量を増やして下さい。
材料
(パウンド型一つ分)
薄力粉
80グラム
全粒粉
80グラム
アーモンドプードル
30グラム
ココア
10グラム
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
小さじ2
バナナ
2本
豆乳
160cc
ハチミツ
大さじ1
このレシピの生い立ち
体に負担なく、そして簡単に作れるパウンドケーキが食べたくて。
1.
オーブンを180度に温めておく。 薄力粉、全粒粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、ココアを混ぜる。
2.
1に豆乳とハチミツを加える。それから、バナナを潰したものを加えて、よく混ぜる。
3.
パウンド型にオーブンシートをひき、そこに2を流し、予熱が終わったオーブンに入れる。焦げないように注意して、40分間焼く。
4.
焼きあがったら、網にとって冷ます。
https://cookpad.com/recipe/3270334
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