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誰でも気軽にできるキャベツたっぷり餃子
by ひーちゃんまんま
ご飯すすむくんです
コツ、ポイント
具を包む時、多すぎると破けちゃいますので気をつけて 仕上げにゴマ油でパリッとさしてくださいね
材料
(30個ぐらい)
合挽きにく
300㌘
キャベツ
4分の1
にら
1束
★ニンニクチューブ
二センチぐらい
★しょうがチューブ
二センチぐらい
★ゴマ油
適量
★醤油
こさじ1
餃子の皮
だいたい30枚ぐらい
このレシピの生い立ち
たまたま醤油をいれることにより美味しさがましました!
1.
キャベツゎみじん切りにして、ラップをかけレンジで三分、水気をしぼります。そこにみじん切りのニラいれます。
2.
合い挽き肉と★の調味料をいれて、練ります。
3.
餃子の皮で具をいれ包みます。
4.
フライパンに油をひき、餃子を並べ焼きます。途中水を適度にいれ蓋をし、蒸します。
5.
水分なくなりピチピチいいだしたら皿に盛り出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3270581
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