粉は小麦粉大さじ2だけ!ダイエットにも、夜食にも。写真は1枚で焼きましたが普段は小さく三枚にして焼きます。
コツ、ポイント
大きく焼くときは皿に滑らせて、それからフライパンに返すとうまく出来るかな?
このレシピの生い立ち
太りたくないけどお好み焼きが食べたくて…
1.
キャベツは粗みじん切り。豆腐はスプーンやヘラで混ぜて、そこにキャベツを混ぜます。
2.
1に卵と小麦粉、お好みでウインナーや小エビ、紅しょうがなどを入れ混ぜ合わせます。
3.
フライパンに油を熱して生地を入れます。豆腐で柔らかいので小さい方が焼きやすいです。
4.
蓋をして3分程焼いたらひっくり返します。大きく焼く時は皿などを使って頑張って下さい。蓋をして3分焼いてください。
5.
皿にわけて、ソース、マヨネーズ、鰹節などをかけて召し上がれ!
6.
2016.7.8
話題のレシピ入り!つくれぽ送ってくれた方ありがとうございます!感謝(*´∀`)♪
https://cookpad.com/recipe/3271757
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