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冷凍海老カツとアボカド☆サンドイッチ
by ゆんやともも
冷凍海老カツを使うので簡単美味しい♪ レモンの風味が爽やかなサンドイッチです。
コツ、ポイント
タルタル入りのエビカツでも美味しいと思います。
材料
(2人分)
サンドイッチ用パン
4枚
アボカド
小1個
冷凍エビカツ
4個
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
あらびき胡椒
適量
このレシピの生い立ち
アボカドとエビのサンドイッチが好きなので簡単に作ってみました。
1.
冷凍エビカツをレンジで温める。
2.
アボカドは5mm 角に切り、レモン汁とマヨネーズ、胡椒を混ぜる。
3.
パン2枚にアボカドを広げ、エビカツを2個ずつ乗せてパンを乗せる。ラップで包み、しばらく冷蔵庫に入れる。
4.
食べやすい大きさに切り、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3271871
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