文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏手羽の甘酸っぱ煮♡
by meesamama
お酢で食欲旺盛♡ウマウマ〜 簡単調味料ですぐ出来ちゃう!
コツ、ポイント
煮詰め過ぎないようにゆっくり弱火で♡ 味の濃さはお好みで調整して下さいね♡
材料
(5人分)
鶏手羽
16本
酒
大2
塩コショウ
少々
水
半C
お酢
半C
すき焼きのたれ
半C
醤油
大1
このレシピの生い立ち
照り焼きが大好きな我が家♡お酢を入れて夏仕様に♪
1.
鶏手羽に酒と塩コショウをしておく
2.
鍋にオリーブオイルを入れ
3.
皮の方を下にぎゅーぎゅーに敷き詰める
4.
フタをして火をつけ、ジューと音がしたら火を弱め焦げつかない程度しばらく蒸し焼き
5.
少し色が変わって来たら
6.
水、お酢、すき焼きのたれを入れて
7.
またフタをしてしばらく蒸し焼き
8.
汁気がなくなってきたら醤油を入れ味を調整
9.
裏表返しながらゆっくり弱火で照り焼く
https://cookpad.com/recipe/3273229
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.