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ツナゆで卵のマヨ焼き*お弁当に
by にわとりかあさん
ゆで卵の白身を器にほぐした黄身とツナをあえて焼くだけ。 ぼけた写真でごめんなさい。 写真変更しました。
コツ、ポイント
白身の器を壊さないように、黄身を取り出すときは慎重に。
材料
(1個分)
ゆで卵(殻をむいて)
1/2
ツナ
適量
マヨネーズ
適量
塩、こしょう、パセリ
適量
このレシピの生い立ち
生い立ち・・・?思い出せないほど昔から作っています。 前の晩の夕食にゆで卵を作ったら、翌日のお弁当は まずこれが入ります。
1.
ゆで卵を半分にきり白身のおしりの方を少し切り取り、座りをよくします。
2.
黄身、切り取った白身をほぐし、ツナ、マヨ、塩、こしょうであえ、上にマヨを絞り、トースターで焼き、さめたら、パセリをトッピング。
3.
海砂さんがベーコンで作ってくれました!私も作ってみます。
https://cookpad.com/recipe/327322
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