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明治おいしい牛乳で簡単洋風茶碗蒸し
by チョコ30
レンジを使って簡単茶碗蒸し☆ 牛乳を使って洋風にアレンジ!冷やして食べても美味しいです( v^-゜)♪
コツ、ポイント
中の具は鮭の代わりに炒めたウインナーやベーコン等使う時は温かいほうが美味しい気がします☆色々アレンジ出来るので試してみて下さい! 牛乳使ってるので子供たちの健康面にもおすすめ( v^-゜)♪
材料
(1~2人分)
明治おいしい牛乳
1カップ
鮭
一切れ
ほうれん草
2本
卵
1個
コンソメ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
子供と食べるランチに簡単なレンジ茶碗蒸しをよく作っていたので、卵液に牛乳を使って栄養プラス!ささやかな母心です(*´ω`*)
1.
鮭は焼いてほぐす。 ほうれん草は茹でて水を切っておく。 ※ちなみにうちは前日の夕飯の残りです(-_-;)
2.
卵と牛乳とコンソメを混ぜる ※塩コショウは具の塩加減を考慮してお好みで入れる
3.
1の具を入れた器に2の卵液を入れる
4.
ラップをふんわりとかけ、レンジの500wで3分チン♪
5.
レンジから取り出す。熱いから気をつけて(*^^*) 冷やして食べるなら冷蔵庫へ、温かいまま食べるならテーブルへ☆
https://cookpad.com/recipe/3273806
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