＝ヒラメのvegetableリゾット＝
by
|
|
＝ヒラメのvegetableリゾット＝
|
|
野菜をたっぷり入れて、healthyリゾットは簡単でおいしいので、私のお得意★ 今回はひらめを使ったので、低カロリー であっさりいただけま～す♪
|
材料：(2人分)
|
| 【1】 野菜はみじん切りにし、ひらめは大きめに斜めに包丁を入れる。 | |
| 【2】 鍋にカップ１1/2の水を入れ、野菜とローリエを入れ煮込む。煮立ったらアクを取り、ごはんを入れ、少ししてからヒラメとトマト缶をくわえる。 | |
| 【3】 ２に塩こしょうで味付けをし、隠し味でみりんを加える。 | |
| 【4】 ２に塩こしょうで味付けをし、隠し味でみりんを加える。 | |
| 【5】 全体的にグツグツしてきたら弱火にして、ケチャップを加え、火を止める直前に生クリームを入れて、ゆっくり混ぜ合わすとできあがり。たっぷりの粉チーズとgreenタバスコをふりかけてお召し上がり下さい。 |
【コツ、ポイント】子供にもたくさん食べさしてますよ（＊ ただし、タバスコはｘですが．．．）
【このレシピの生い立ち】
|
