土鍋で☆納豆炊き込みご飯
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土鍋で☆納豆炊き込みご飯
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普通の納豆かけご飯ではなく炊き込みご飯にしてみました。シンプルなだけに土鍋を使って美味しさを引き出してみました☆
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材料：(１合分)
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| 【1】 お米はいつものように洗ってざるに上げ３０分置く。 土鍋に水（１合分ー大さじ２）と◎の材料をすべて入れる。納豆のたれも入れる。 | |
| 【2】 土鍋を中火にかけ、ふつふつと沸騰してきたら弱火にして１０分。１０分たったら強火で１０秒して火を止める。ふたを開けないまま15分蒸らす。 | |
| 【3】 お好みでねぎを散らし底からふっくらとかき混ぜて出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】もちろん炊飯器でもOKです♪ のりをのせても美味しいですよ～☆
【このレシピの生い立ち】納豆かけご飯、納豆チャーハンがあるので炊き込んでみたら。。。 せっかくだから土鍋で美味しく炊き込もう！
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