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おつまみにも♪鶏ミンチともやしの炒めもの
by クックG51AD2☆
我が家の節約レシピ(^o^)
コツ、ポイント
もやしは炒め過ぎない方が水気が出ず美味しいです。
材料
(4人分)
鶏ミンチ
150~200g
もやし
一袋
塩、胡椒、醤油
適量
ごま油(サラダ油)
適量
このレシピの生い立ち
父のおつまみ用に、母がよく作っていたのを教えてもらいました。今は我が家の長男のお気に入りレシピです。
1.
ごま油(サラダ油)をフライパンで熱し、鶏ミンチを出来るだけぽろぽろになるように炒め、塩、胡椒でややしっかり味付けする。
2.
鶏ミンチに火が通ったら、もやしを入れて数分炒める。
3.
最後に醤油を入れて、軽く炒めたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/3274947
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