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*揚げたて最高*いんげんのごま衣天ぷら*
by ☆むさし☆
揚げたてポリポリ♬食感楽しくゴマが香ばしく香る天ぷらです(o^^o)お子様のおやつにも♬大人はおつまみに♡話題入り大感謝
コツ、ポイント
家は、天ぷら粉使いません。お好みで市販天ぷら粉でも良いと思います♬揚げている時、いんげんの豆が温度で膨張して、たまにハネる事があります。ごまの量もお好みで増減下さい。 また、揚げ油は少量でも大丈夫です^^
材料
(作りやすい分量)
いんげん
200g
*薄力粉
大2
*片栗粉
大1/2
*ごま・(白でも黒でも)
大1
冷水
大2
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
いんげん♬の季節、母の作る定番です(o^^o)クックを検索☆同じレシピがなかったので、母に作り方を習いました。田舎のキッチンですが(汗)レシピ写真残しました♬
1.
いんげんは洗い水気を切る。(キッチンペーパー)でしっかり水気を切る事をオススメ♬
2.
*の材料を深めのタッパーに用意します。(いんげんが長いのでタッパーがオススメです)1のいんげんを*印の衣にからめます。
3.
180度に温めた油で、カラリと揚げます。 出来上がりです(*^^*)
4.
食べる時は、そのままでも♡大人はお塩パラリ♬
5.
2015/7/20話題入り♬素敵メンバー様大感謝です♡母とレポ拝見^^素敵レポ励みに幸せ♡ありがとうございす♡
6.
写真は関係ないですが…むさし家夏定番のニュー家族♡畑で父が発見♡母の飼いたい病(笑)の為今年も家族に♬楽しい時間感謝♡
https://cookpad.com/recipe/3275481
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