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甘~い♪玉ねぎ1個あれば 素敵な料理に♪
by みるぽんうさぎ
油揚げが、いい仕事してくれてます♪ (#^.^#)/
コツ、ポイント
簡単、煮込むだけ(#^.^#)/
材料
(3人分)
☆ 玉ねぎ
大1個
☆ 油揚げ
1枚
☆ 水
100cc
☆ ほんだし(顆粒)
小さじ 1/2
☆ 砂糖・醤油・酒
各大さじ1
飾り用のネギ
好みで
七味
好みで
このレシピの生い立ち
野菜室に、「玉ねぎ有るけど何か出来ないかなぁ~っ」て、「そうだ!そう!そう! 油揚もあるし、すき焼きみたいに煮込んじゃえば!」と心の声(笑) 油揚げがコクをプラス で!いい感じ♡
1.
玉ねぎはくし型に切る 油揚げは好みの切り方でOK
2.
鍋に☆印を全部入れ、煮汁がほとんどなくなるまで煮込む(5分程度) フライパンには蓋をしてね♪
3.
最後に、七味と青ネギを散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/3276236
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