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簡単、早い!皮ごとレンジでとうもろこし
by meru103
お湯も鍋もラップさえ要りません! 洗わなくても大丈夫 ホントに簡単な、革命的なとうもろこしのゆで方です。
コツ、ポイント
ご家庭のレンジのワット数で時間を調整してください。 ひげ根や芯が大きい場合はカットしてからの方が加熱ムラが起こりにくいです。 1本ずつ加熱してください。 2本以上だと加熱ムラができやすい、時間がかかる為おすすめしません。
材料
とうもろこし
好きな本数
このレシピの生い立ち
ラップをしてチンしていましたが、皮がラップ代わりになるんでは…とやってみたら大成功! これならためらうことなく、1本でも気軽に買えますよね!
1.
とうもろこしを皮ごとレンジに入れます。 ひげ取らなくて、洗わなくても、ラップしなくても大丈夫です!
2.
600Wで3分加熱、一旦扉を開けて裏返して2分加熱します。 裏返す事で加熱ムラを防ぎます。
3.
粗熱が取れる迄5分ほどそのまま置いておきます。 その間に予熱で火が通ります
4.
皮をむいたら、ふっくら、ぷりぷり!
5.
トウモロコシは、収穫後どんどん鮮度が落ちますので、購入後にすぐ過熱してから保存がおすすめです。
6.
保存はラップでくるんで冷蔵庫なら2日まで それ以降は冷凍で保存してください。
7.
冷蔵で冷やしたものもおいしいですし、チンして食べれば茹でたての味! 冷凍は自然解凍か、チンして食べてくださいね(^-^)
https://cookpad.com/recipe/3276248
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