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炊くだけ♪ 簡単 タコ飯! 炊飯器で
by 331ミミイ
炊飯器で簡単、タコ飯です! 生姜入りで香りもいいです(^-^)♫
コツ、ポイント
調味料は、炊く直前に入れて下さい! 調味料を入れてから、線まで水を入れて下さい。 具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい! 混ぜると、火が均一に通らなくなります。 炊き上がったら具材を混ぜて、蒸らして下さい。
材料
(お米2合分)
お米
2合
タコ(生使用、蒸しダコでもOK)
300g
人参
1本
ごぼう
2分の1本
生姜
1カケ
■
調味料
醤油
大2
酒
大2
みりん
大2
だしの素
2袋(8g)
あれば、小葱や白ごま等
適量
このレシピの生い立ち
タコが安かったので! お家で簡単、タコ飯にしました(*^^*)
1.
米を研いで、水に浸ける。(夏なら30分、冬なら1時間ほど)
2.
人参は、薄い短冊切りにする。
3.
ごぼうは、千切りにする。
4.
生姜も千切りにする。
5.
タコは、一口大に切る。
6.
米を浸けていた水を捨ててから、調味料を入れる。
7.
2合の線まで水を入れて、野菜を乗せる。
8.
タコを入れて、生姜を乗せ、混ぜずに、直ぐに炊く。
9.
炊き上がったら、よく混ぜてから、15分程、保温で蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/3276635
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