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☆メープル風おからクッキー☆
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おからとホットケーキにかけるケーキシロップを使ってクッキーを作りました。
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材料:(4人分)
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| 【1】 ビニール袋を量りにのせてバターと砂糖を量りながら入れてモミモミ。バターがやわらかくなればOK。 | |
| 【2】 再び量りにのせて残りの材料を入れてモミモミ。 (おからは乾煎り不要!薄力粉はふるわなくてもOK) | |
| 【3】 適量を丸めてつぶしてオーブン180度で18分程焼く。 | |
| 【4】 冷ますと、ザクザク。ガリガリのクッキーの完成!! |
【コツ、ポイント】フォークでつぶして穴をあけて焼いてみました。焼き時間はご家庭それぞれのオーブンで違うと思うので調節してください。焼き時間が足りないと、ザクザク、ガリガリにならないのでこんがり焼いてくださいね!
【このレシピの生い立ち】メープル味のクッキーを作りたかったのですが、近所にメープルシュガーが売ってなく、メープルシロップもお高いので、じゃお手ごろなケーキシロップ(メープルタイプ)で、そしておからも入れてヘルシーに。。。てな感じです☆
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