椎茸の食感がとても美味しくチーズにとっても合います♡
コツ、ポイント
具は盛り沢山のがおすすめですよ♡
チーズ多めも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
椎茸を使ったアレンジがしたく考えてみました♡
1.
椎茸を水洗いします。
軸も使いますから 綺麗に汚れを落として下さい♪
2.
石づきは硬いのでカットし捨て
軸は縦に包丁を入れカットし裏返した傘に並べて上げて下さい♡
3.
ここで
傘の部分を平らにカットするとお皿の上でコロンッとなりませんっ
4.
ピーマン、トマトをのせ、
マヨネーズとケチャップを好みでかけます♡
5.
とろけるチーズをのせ、
塩とブラックペッパーをふり
ラップ無しで
レンジ600wで3分♡
https://cookpad.com/recipe/3278436
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