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❁鶏そぼろ汁❁
by ❤夢ぅ❤
お肉とお野菜の食べごたえぁるお味噌汁です(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
コツ、ポイント
きのこは☆しめじ☆などなんでもぃぃですょ (。´・∀・)ノ 玉ねぎを加えると甘味がアップ♡ ニラ以外に小松菜などの青菜でも大丈夫です♡
材料
(♡2人分♡)
鶏ひき肉
50g
舞茸
½パック
大根
100g
ニラ
¼わ
だし汁
400㎖
味噌
大さじ2
油
少々
たまねぎ
2分の1個
このレシピの生い立ち
いただいたニラを使ってお料理したいなと思ったからです(ฅ>ω<ฅ)❤ 冷蔵庫のお掃除にも使える一品です♬*゜
1.
舞茸は食べやすい大きさに切り、大根はいちょう切り、ニラはざく切りにします♡ ※今回はニラを頂いたのでニラを使いました☆
2.
鍋に油をひいて鶏ひき肉を軽く炒めます♡ 出し汁を加えて1⃣のお野菜(ニラを除く)を入れて煮立てます♡
3.
灰汁を取りながら火にかけ最後にニラを入れます♡
4.
味噌を溶かして完成です♬*゜
https://cookpad.com/recipe/3278495
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