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アボカドとカッテージチーズの簡単ディップ
by nanaレシピ
ディップにカッテージチーズを使うとカロリーオフ。ニンニクを入れると何でも美味しいディップになるよ!
コツ、ポイント
ポッカレモンはアボカドの変色を防ぐ意味もあるので必ず入れてね! 大葉を入れるとグリーンが濃くなってキレイだよ。
材料
(3~4人分)
アボカド
1個
カッテージチーズ(裏ごしタイプ)
100g
にんにく
1かけ
大葉
10枚
ポッカレモン
5滴位(お好みで)
塩
小さじ4分の一弱(お好みで)
このレシピの生い立ち
サワークリームがなかったのでカッテージチーズでディップを作ってみた。クリームチーズを使うよりヘルシーです★
1.
アボカドは種と皮を取ってざく切りにする。大葉は茎を切って半分に切る。
2.
1と全ての材料をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで撹拌すれば出来上がり。
3.
※塩の量は味見をして調整してね! ※トーストやバケットにもぴったりだよ!
https://cookpad.com/recipe/3279536
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