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とろーりツナもチーズのサモサ風
by ハニービー
子供の好きなカレー味の揚げ餃子です。インドのサモサ風
コツ、ポイント
沢山出来てしまうので、パーティレシピにピッタリ
材料
(25個)
はごろもシーチキンL
1缶
ジャガイモ
1個
玉ねぎ(みじん切り)
1個
カレールー甘口
2かけ
バター
5g
水
100cc
餃子の皮
50枚
切り餅
2切れ〜お好み
ミックスチーズ
40g
このレシピの生い立ち
はごろもシーチキンを使ったカレーレシピコンテストで考えました
1.
ジャガイモはレンジで4分チンして皮を剥き、角切り
2.
フライパンでバター、みじん切り玉ねぎを炒め、しんなりしたらツナ缶を汁気を切って加え、ジャガイモも加える
3.
カレールウふたかけ、水を加え少し煮込む。水分を飛ばして固めのカレーソースにする
4.
餃子の皮にカレーソース、ミックスチーズ、角切り餅を載せて包む
5.
餃子の皮二枚で挟み、フチをフォークでとめる
6.
180℃の油で3分揚げる
https://cookpad.com/recipe/3280030
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