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簡単ほろほろ♪豚の角煮
by 09maru04
簡単柔らかうんまい(*ノ´O`*)ノ豚の角煮
材料
豚バラブロック
約400g
☆薄口醤油
大さじ4
☆濃口醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆水
400cc
☆酒
100cc
☆しょうがチューブ
5cmぐらい
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
ほろほろになるまで煮込むにはガス代もったいないから炊飯器(・∀・)v
1.
豚バラブロックを切り分け、フライパンで全面をこんがりと焼く。
2.
☆の調味料を炊飯器に全て入れ、焼き目をつけた豚バラを入れ、通常炊飯スタート。
3.
炊飯開始して1時間経過後、みりんを小さじ1加えて更に1時間炊飯。 お皿にからしを添えて盛り、出来上がり( ´ω` )/*
https://cookpad.com/recipe/3280047
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