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大根とツナの♪韓国風煮物♪ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/328087
大根とツナ缶のよくある煮物を、大好きな韓国風に♪ 醤油、はちみつ、にんにく、コチュジャンで調味すれば、簡単にコクのある煮物がチャチャっとできちゃいます。コチュジャン抜きならお子様でもOK!
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材料:(2人分)
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| 【1】 大根はいちょう切りにする。水菜は5cmに切っておく。鍋にごま油を熱し、切った大根をさっと炒める。 | |
| 【2】 ①の鍋に油をきったツナと★の材料を全部入れて火にかけ蓋をして、弱火~中火で煮る。 | |
| 【3】 大根がやわらかくなったら、水菜を加え、サッと混ぜ合わせたら火を止めて出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】大根はいちょう切りにして早く煮えるようにします。水菜はなくてもOK!コチュジャンはお好みで♪
【このレシピの生い立ち】ツナ缶と大根があったので、大好きな韓国風に煮てみました♪あまから~♫ ご飯にも、お酒にも合うかも(^^)