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まるごとカボチャグラタン
by MINACCHIii
かなり簡単!子どももお皿が食べれちゃう~と喜んでました。
コツ、ポイント
最後にカボチャだけ残ってしまったら、カボチャを一口大に切って、残ってた市販のミートソースをかけて、チーズをかけて、またトースターで焼きグラタン風に。
材料
(二人分)
坊っちゃんカボチャ
1つ
市販ミートソース
100グラム
玉ねぎ
1玉
ピーマン
1個
ベーコン
2切れ
ピザ用チーズ
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶかと思い作りました。仕事終わってから作るのですぐに簡単にできるようにミートソースは市販のを使いました。
1.
カボチャはラップでくるんで、600ワットで7分。引っくり返して1分。
2.
玉ねぎは食感を残すため1センチ角。 ピーマンも1センチ角。
3.
フライパンにオリーブオイルを温め、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
4.
火が通ったら、市販のミートソースを入れて少し炒めたら火を止める。
5.
カボチャの蓋になるように上を切り、中のワタと種を取り除く。
6.
そこへ、炒めた具材を入れてチーズを乗せて、トースター1200ワットで3分。 完成!
https://cookpad.com/recipe/3281471
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